Mushroom and Cheese Sandwich
Enaak yaa jajan sandwich di Costa.. kangeen mushroom and cheese salah satu favorite dan rasanya bisa aku dan keluarga terima.
Sore ini aku coba re-make. Silakan dicoba.. ini simple dan enaak bangeet
Bahan-bahan
2 orang
-
2 lembar roti tawar gandum yang thick slice
-
5 butir jamur champingon segar (lebih enak, harum dan juicy)
-
Keju mozzarella secukupnya aku pakai 125 gr. Potong tipis2
-
sejumput Bumbu kaldu jamur
Langkah
-
Slice jamur tipis2, tumis polos saja, nanti dia keluar air yg juicy. Tambahkan kaldu bubuk sejumput, biarkan agak layu kira2 5 menit. Sisihkan
-
Di wajan taruh keju mozzarella biarkan sampai meleleh, kemudian letakkan 1 slice roti tawar diatasnya.
-
-
Selanjutnya tata tumisan jamur dan sedikit keju mozzarella. Tumpuk lagi dengan roti tawar. Pelan2 balik roti dan beri keju lagi di sisi roti yang belum ada kejunya. Pan sampai keju meleleh, angkat dan siap dihidangkan panas2. Yummy
