![Mie gomak goreng foto resep utama](https://img-global.cpcdn.com/recipes/c0b860bef7138813/751x532cq70/mie-gomak-goreng-foto-resep-utama.jpg)
Mie gomak goreng
240720 masak ala kadarnya... Tanpa sayur sama sekali... Yg seharusnya pake sawi manis dan kol...
240720 masak ala kadarnya... Tanpa sayur sama sekali... Yg seharusnya pake sawi manis dan kol...
Rebus mie lidi yg sudah dikasih minyak goreng sampe mie agak lembek dan mengembang, lalu angkat dan tiriskan dengan diberi minyak goreng sedikit agar tidak lengket
Belender semua bumbu halus
Tumis bumbu halus beserta cabe rawit (bisa ditambah kol dan sawi manis) sampe matang dan masukkan daun bawang, aduk²
Setelah bumbu matang masukkan mie lidi yg sudah ditiriskan tadi lalu aduk² sampe bumbu merata. Kemudian tambahkan gula garam royko merica secukupnya, aduk² lagi sampe benar² tercampur rata rasanya. Kalo bumbu sudah tercampur rata dengan mienya, pinggirkan mienya lalu masukkan telurnya, aduk sebentar telurnya lalu satukan dengan mienya. Kalo sudah tercampur mie dengan telurnya angkat dan sajikan.